BELGIUM BBQ TEAM QLINARIA
IN DE MEDIA
KIP ZWAAR TOEGETAKELD VOOR WINST
De Ideale Wereld
KIP GAREN OP EEN BIERBLIK? TURNHOUTENAREN WINNEN ER HET WK BARBECUE MEE
De Turnhoutse hobbykoks van Qlinaria hebben in Torhout het WK Barbecue gewonnen in de categorie 'Kip'. "We hebben een volledige kip gegaard op een bierblik. Supereenvoudig en erg smakelijk", vertelt wereldkampioen Jan Mertens in Radio 2 Middag in Antwerpen.
Radio 2, Dennis van den Buijs
ma 05 sep 2022 15:19
QLINARIA UIT TURNHOUT WINT WK BARBECUE MET 'KIP OP EEN BIERBLIK’
TURNHOUTHet Turnhoutse koksteam Qlinaria is op het WK barbecue in Torhout wereldkampioen geworden in de categorie ‘Kip’. De hobbykoks gaarden de kip op een bierblik. “Over alle categorieën heen eindigden we op een vijfde plaats. Een schitterende prestatie”, zegt Rob Janssens van Qlinaria.
Jef Van Nooten 05-09-22, 18:51 Laatste update: 05-09-22, 20:06
BBQ+ EN QLINARIA ZONDAG OP WERELDKAMPIOENSCHAP BBQ IN MAROKKO
Zondag strijden meer dan 60 teams uit gans de wereld in Marokko voor de wereldtitel barbeque. Speciaal aan dit wereldkampioenschap is dat potten en pannen niet mogen gebruikt worden;
Bij de deelnemers zijn er 2 teams uit de Kempen: Qlinaria uit Oud-Turnhout en BBQ+ uit Mol.
Het team van BBQ+ uit Mol werd deze week tijdens de voorbereidingen gevolgd door een team van Dagelijkse Kost. Info: www.bbqplus.be
In de blauwe parel van Marokko, "Saidia", wordt door de Moroccan Barbecue Association de 12e World Barbecue Championships gehouden. Samen met de World Barbecue Association wordt er weer een prachtig barbecue-evenement georganiseerd. Tijdens het kampioenschap worden er twee World Barbecue Championships gehouden:
Zaterdag 25 mei : World Mechoui Championships: Bereiding van een heel lam.
Zondag 26 mei: World Barbecue Championships. Bereiding van 4 gerechten
Rund
Lamsvlees
Kip
Dessert
De beste kip op de BBQ vind je in de Kempen
Het Kempense barbecueteam Qlinaria werd het voorbije weekend in Torhout wereldkampioen in de categorie 'kip' en het pakte brons in de categorie 'Cooking from the homeland', in dit geval het klaarmaken van de klassieker, steak friet met pepersaus. Enkele koks van het team wilden voor ons de barbecue nog een keer opnieuw aansteken om ons te laten proeven van hun kookkunsten.
5 september 2022 - 18:13
Het Turnhoutse barbecueteam Qlinaria is er dit jaar voor het derde jaar op rij in geslaagd om de eindoverwinning van het Nederlandse Kampioenschap Barbecue, georganiseerd in Hoofddorp, te winnen.