BELGIUM BBQ TEAM QLINARIA
OVER ONS
ONS VERHAAL
In het bruisende jaar 2009 vormden acht gepassioneerde hobbykoks van de avondschool 'Hotelbedrijf' in Turnhout een bondgenootschap. Het avontuur begon met een gezamenlijk streven: schitteren tijdens het Belgische Kampioenschap Barbecue. Door de jaren heen heeft ons team een evolutie doorgemaakt, nieuwe talenten verwelkomd en sommige leden zien gaan, maar onveranderd bleef onze impact bij elke competitie waarin we deelnamen.
DE ESSENTIE VAN ONZE NAAM
'Qlinaria' vraagt om een momentje uitleg. De 'Q' symboliseert de barbecue, terwijl 'culinair' onze vurige passie voor het bereiden van gerechten benadrukt. 'Aria' staat voor variatie, een knipoog naar onze brede culinaire horizon. Dus, spreek het uit als [KU'LI'NA'RI'A] en je hebt het te pakken!
ONZE CULINAIRE BRIGADE
Wat maakt Qlinaria uniek? Onze veelzijdige leden. Wij zijn meer dan een groep die draait rond één vaardigheid. Van bakker tot foodwriter, ieder teamlid brengt zijn unieke expertise en passie mee. Samen creëren we een harmonieus geheel, waarbij elk lid een cruciale rol speelt in onze gastronomische prestaties.
ONZE FILOSOFIE
Bij Qlinaria draait het niet enkel om het behalen van titels. Ja, we zijn competitief, maar onze ware drijfveer is constante groei, vreugde en het samen vieren van elke triomf. We streven er ook naar om onszelf kritisch te evalueren en te leren van elke ervaring, omdat elk teamlid bijdraagt aan onze gezamenlijke successen.
ONS PALMARES
Onze reis begon bescheiden in 2009 met drie top 10 plaatsen in het Belgische Kampioenschap Barbecue. Sindsdien hebben we indrukwekkende prestaties geleverd, waaronder:
Eerste plaatsen in het Nederlands kampioenschap van 2010, 2011 en 2012
Een bronzen medaille voor ons dessert op het WK Barbecue in Duitsland, 2011
En vele andere glansrijke overwinningen, waaronder wereldkampioen in de categorie 'Kip' in 2022.
Maar onze reis stopt hier niet. We geloven steeds in groei en streven naar perfectie.
DE TOEKOMST VOOR QLINARIA
Hoewel de toekomst onzeker is, kijken we vol enthousiasme uit naar onze aankomende deelnames aan diverse barbecuekampioenschappen. We nodigen je uit om met ons mee te reizen en de magie van Qlinaria te ervaren!